Именно эта сладкая витрина была первой усладой для глаз сразу после выхода из хостела. До этого я была такой встревоженной новым местом, что толком не засматривалась по сторонам и скорее хотела избавиться от сумок, взять камеру и пойти на прогулку с родителями. Я даже не представляла, сколько великолепных вкусняшек мне предстоит лицезреть, а некоторые и отведать.
Погода в Стамбуле в те дни встретила нас проливными дождями и по-осеннему сильным ветром, сносящим навесы над уличными кафе и ломающим тонкие зонтики прохожих. Но это не помешало нам сразу же отправиться на прогулку по побережью с рыбными рынком и закусочными, где тебе предложат по-простому приготовленную, свежепойманную рыбу с салатом и местными лепешками. Этот аромат, которым, кажется, мы пропитались с ног до головы, этот ветер, эти кошки, снующие по побережью и выжидающие корм — все ощущения не передать словами, но именно это было моим одним из самых незабываемых впечатлений, полученных в этом городе.
Грехом будет не сказать, что каждое впечатление сопровождалось бесстыжим распиванием чая в больших количествах. Это, пожалуй, один из самых больших подарков, что я привезла с собой обратно из Стамбула — избавление от кофейной зависимости и возвращение к любимым вкусам детства.
После хорошего, рыбного обеда и исследования моста Галата со всеми его тысячами рыбаков и туристов, наши ноги привели нас на один из местных прибрежных базаров, который показался таким привычным, домашним. Кажется, те же люди, те же товары, только языки немного отличаются.
Совсем рядом, в нескольких шагах находится Новая Мечеть, у подножия входа в которую народ согревается теплыми каштанами и свежими семитами с кунжутом.
Кстати, говоря об этих булочках-рогаликах-хлебиках, хочу поделиться своим удивлением: их продают везде! На кораблях, ны рынках, в магазинах, в переходах, просто на каждом углу. И так здорово было выйти в город рано утром, когда все спешат по делам, гудят машины, кричат продавцы, и купить себе на завтрак один семит, идти по улице, разглядывать окружающих, вдыхать морской воздух и просто наслаждаться новым днем.
Ну а теперь для любителей чего-то попитательнее — баранина в хлебе. Особо голодным не советую рассматривать внимательно.
Где мой кебаб, товарищи?
Ну ладно, показала немного мяса, и хватит. Центральные лавочки зато вот пестрили красивыми кондитерскими изваяниями: тонны пахлавы, рахат-лукума, мед, стекающий по целой башне из сладостей.
Не обошлось без дегустаций…
Османский парк в исторической части Стамбула удивил уютной чаевней на свежем воздухе. Она растянулась по целой береговой линии парка и вмещает в себя сотни посетителей. Мы тоже не одолели желания погреться горячим чайком и полюбоваться видами на город.
эти забавные двойные чайники…
Благодаря литру подаваемого чая, выдержать на прохладной веранде можно достаточно долго, особенно после продолжительных прогулок. Но теперь самое время поделиться снимками с Гранд Базара и базара пряностей (и рахат-лукума).
Хоть это и не относится к теме ублажения желудков, но ведь это так красиво!
и так мило…
C гранатом мне пришлись на вкус больше всего…
Было желание окунуть во все это изобилие руки и унести с собой горсти специй :)
Но унесла коробочку с рахат-лукумом
Эх! Восточные сладости остались на востоке, нам же предстоит европейское Рождество с его праздничными пирогами и карпами. Но не будем заглядывать в будущее, лучше покажу вам в завершение прекрасные фонарики.
История о Стамбуле на этом еще не заканчивается. Как удивительно: стоит съездить куда-то на неделю и будешь писать об этом целый месяц…
До скорой встречи!
Дина
